Cafeteira Elétrica: Tudo o que Você Precisa Saber Antes de Comprar

 

Ah um cafezinho da tarde…ou da manhã…que delícia não é mesmo? Meu avô já dizia: “Nunca confie em alguém que não gosta de um bom cafezinho” Você já deve ter visto por aí que o consumo de café tem ficado cada vez mais sofisticado e popular ao mesmo tempo, se é que é possível popularizar o café ainda mais no nosso país! Com a “gourmetização” do café e os avanços tecnológicos das últimas décadas, surgiram diversas formas de se “fazer ou passar um cafezinho”. Vamos ver nesse artigo várias formas de preparar um bom café e as diferentes máquinas e equipamentos envolvidos no processo, porém é sempre bom ter em mente que um bom café vem de um grão de qualidade, depois disso você precisará de uma boa cafeteira para fazer jus a seu grão de qualidade! Afinal de contas, cada forma de fazer o café ressalta características distintas depois de pronto.

Em uma vasta selva de opções de cafeteiras e cafés, vamos ver nesse artigo os principais tipos de cafeteira para ajudar a descobrir a que mais tem a ver com você!

Tipos de cafeteria

Cafeteira Elétrica De Filtro – Conhecidas também como cafeteiras de coador por algumas pessoas, mas na verdade essas cafeteiras são aquelas mais comuns e um pouco antigas (agora fora de moda) onde você utiliza aqueles filtros próprios para café, e pode fazer diferentes quantidade de café de uma só vez, dependendo apenas da quantidade de pó de café e água utilizados, os filtros normalmente tem suas numerações com base no tamanho da cafeteira, por exemplo 102 ou 103 dependendo do modelo e tamanho.

 

 

Cafeteira de Filtro Mais Vendida na Amazon:

 

Cafeteira, CP15, 15 xicaras, Preto, Britânia
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Cafeteira Elétrica De Cápsula – As cafeteiras de cápsula vieram para ficar, quem não gosta da possibilidade de fazer um verdadeiro “espresso” em casa sem ter nenhum trabalho? O café em cápsulas já é sucesso e conta com uma infinita variedade sabores e aromas para todos os gostos.

O trabalho é de simplesmente encher o recipiente da cafeteira com água e pronto, basta inserir a cápsula da sua escolha e apertar um botão, parece mágica! Sem falar que o café sai em poucos segundos. Hoje em dia também não é um problema encontrar as cápsulas para comprar, elas são facilmente encontradas em diversos tipos de estabelecimentos, de postos de gasolina (lojas de conveniência) a supermercados e importadoras, além é claro de lojas das próprias marcas de cafés e cafeteiras. Os preços variam bastante em função da quantidade vendida, portanto quanto mais você comprar de uma vez, maior o desconto que você vai encontrar.

Nespresso Inissia Cream, Cafeteira
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Mas como nem tudo são flores, é bom se atentar pra alguns fatores:

• Preço – o café utilizado nas capsulas é em grande parte brasileiro, beneficiado no exterior e reimportado a um preço mais caro.
• Impacto Ambiental – as capsulas e suas embalagens são de alumínio, devendo ser descartadas corretamente.

Obs: existem capsulas reutilizáveis com o intuito de causar menos danos ao meio ambiente, porém o preço é maior.

Descarte correto das capsulas – Algumas marcas possuem postos de coleta e outras separam o plástico do alumínio para reciclagem. O ideal é que você como consumidor separe os componentes das suas capsulas usadas, destinando-os para coletores e cooperativas.

 

Cafeteira Elétrica De Expresso e Cappuccino – A máquina de Espresso dispensa apresentações, famosa no mundo inteiro e amada por aqueles que não têm tempo de modo geral. Seu café fica pronto em torno de vinte segundos! Se você notou a grafia nesse texto, não se preocupe, realmente se escreve “Espresso” com s, e não com x, essa palavra é de origem italiana e se refere a “água sob pressão” e não algo que acontece de forma rápida.

Essa água sob pressão é o que promove a cremosidade do café Espresso original, outros traços dessa forma de fazer café são o aroma forte e um clássico amargor do café. Esse método deve ser feito por um profissional, um barista, pois há mais variáveis nesse processo do que você pode imaginar, desde a torra ideal para o café, a moagem dos grãos e a pressão a ser feita no pó do café, até o tempo (segundos) em que a água tem contato com o café contam muito para um bom Espresso. Se você já teve o prazer de ver aqueles vídeos ou imagens de arte no café, com desenhos na superfície da bebida, isso é feito no café Espresso, é realmente uma experiência à parte.

 

Cafeteira Expresso Prima Latte II, Vermelho, Oster
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Cafeteira Elétrica De Uma Xícara – Como o nome já diz esse tipo de cafeteira costuma ser menor e pode ser de cápsula ou até de filtro, mas com capacidade para uma xícara por vez. Ideal para pessoas que moram sozinhas ou que não precisam fazer grandes quantidade de café de uma única vez. Caso você tenha outras pessoas para tomar café junto com você, não se preocupe, basta escolher outras opções como as cafeteiras de filtro por exemplo.

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Nespresso Essenza Mini, Máquina de Café
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Cafeteiras Italianas – Bem simples de usar e com um certo charme, o sabor pode ser bem próximo de um “Espresso” como vimos acima, essa cafeteira é conhecida como “Moka” e é uma tradição italiana. O café é feito também com a pressão da água, quando está quase fervendo a água vai da parte de baixo para a parte de cima da cafeteira e passa pelo pó de café. O processo é bem simples, você só precisa colocar água na parte de baixo e o pó do café no recipiente. De forma similar à prensa francesa, recomenda-se a moagem mais “grossa” para evitar entupimentos na sua cafeteira.

 

 

Dica: você deve colocar um pouco de água fria no recipiente superior da sua cafeteira, de modo a evitar que a bebida fique com gosto de queimado por conta das paredes de alumínio.

 

Cafeteira Nuova Moka Express 3 Xícaras, 1142, Bialetti
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Prensas Francesas – Bem popular na Europa essa forma de fazer café não utiliza filtros de papel ou energia elétrica. Utiliza-se de preferência grãos de moagem média para melhor funcionamento da cafeteira, após inserir o pó de café, basta acrescentar água em torno de 90°C e aguardar a infusão por aproximadamente 4 minutos. Passados os 4 minutos, basta abaixar o pistão e os grãos são separados da bebida, esse formato preserva o sabor da bebida e algumas propriedades naturais do café. Quanto mais tempo você deixa em infusão mais forte/amargo fica seu café nesse método.

 

 

Sabemos que sua decisão ainda não ficou fácil, na verdade, cada método apresentado aqui tem vantagens, desvantagens e qualidades únicas, a decisão final varia muito em função das preferências a até em função do estilo de vida de cada pessoa, de todo modo, esperamos ter lhe ajudado a encontrar a opção que deve combinar mais com seu jeito!

 

Cafeteira Prensa Francesa, Preta, Hamilton Beach
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Principais Marcas de Cafeteira Elétrica – Não iremos influenciar sua escolha, mas entre as principais marcas, você deve checar algumas dessas opções: Nespresso, Dolce Gusto, Três Corações, Cadence, Oster, Mondial, Philco e Arno.

Para fazer um bom café não há muito segredo, independente do método escolhido, mas não se pode esquecer do principal, um café de qualidade! Hoje em dia é fácil encontrar uma grande variedade de cafés especiais que proporcionam experiências incríveis para quem pertence ao universo do café…

Como vimos nesse artigo, cada um dos tipos de cafeteira oferece uma forma bem específica de se preparar o café. Recomendamos também que antes de tomar sua decisão de compra, você veja o que outros consumidores pensam de cada modelo e marca de cafeteira, preço e qualidade costumam variar muito nesse mercado. Além disso, seja exigente na escolha do seu café!

A marca do café interfere completamente no sabor final da bebida. É comum pessoas escolherem cafeteiras bem funcionais e modernas, mas o principal não sabe, que é escolher um bom café. Por isso, não esqueça que optar por uma boa marca, isso irá fazer toda a diferença.